Lớp nấu bếp

L UJ propose tout le long de l année 2010/11 des cours sur la cuisine vietnamienne. On pourrait même dire DES "cuisines vietnamiennes" tellement celle ci est riche et variée !

En effet, la gastronomie vietnamienne est l'une des plus riches du monde avec plus de 500 plats répartis sur les trois régions constituant le Vietnam. Tout y est passion et sollicite nos sens.
Au Vietnam, la nourriture joue un rôle très important. Les repas constituent un moment privilégié de la journée où tout le monde est heureux de se retrouver et d'échanger.
Nous avons eu la chance de cultiver une grande passion pour la cuisine, et voilà maintenant que nous avons le privilège de pouvoir la partager avec vous.
Nous vous montrerons qu'un bon repas ne doit pas forcément être difficile et long à préparer.
Les courses et les ustensiles vous sont fournis.

Préparons ainsi tous ensemble de délicieux plats traditionnels vietnamiens avant de les déguster, et tout cela dans un esprit d'équipe, dans la joie et la convivialité !

An Thuy et Paul

Infos pratiques

Tarif adhérent : 4€
Tarif public : 6€
Lieu : Siège de l’UJVF – 16 rue du Petit Musc 75004 PARIS
Contacts : An Thuy et Paul

1er cours le samedi 6 novembre à 15h

Au menu de ce cours : salade vietnamienne (goi) et ravioles à la vapeur (banh bot loc)